進(jìn)口油浴就是使用油作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法，油浴常用的介質(zhì)有豆油、棉籽油等。油浴最高溫度比水浴高，一般在100°C到250°C之間。油浴操作方法與水浴相同，不過進(jìn)行油浴尤其要操作謹(jǐn)慎，防止油外溢或油浴升溫過高引起失火。

　　而水浴是指通過給水加熱達(dá)到給物質(zhì)加熱的效果，一般都是把要反應(yīng)的物質(zhì)放在試管中，再把試管放在裝有水的燒杯中，再在燒杯中插一根溫度計(jì)，可以控制反應(yīng)溫度。

　　水浴加熱的優(yōu)點(diǎn)是避免了直接加熱造成的過度劇烈與溫度的不可控性，可以平穩(wěn)地加熱，水浴加熱的缺點(diǎn)是加熱溫度最高只能達(dá)到100攝氏度。

　　油浴與水浴在加熱上的區(qū)別如下：

　　一、油浴的加熱

　　油浴的加熱就是使用高溫導(dǎo)熱油作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法。常用的油有豆油、棉籽油等。油浴高溫度比水浴高，一般在100℃-300℃之間。油浴操作方法與水浴相同，不過進(jìn)行油浴尤其要操作謹(jǐn)慎，防止油外溢或油浴升溫過高，引起失火。

　　二、水浴的加熱

　　水浴的加熱就是用水作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法。由于水溫在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，高溫度即為100℃，所以水浴高溫度也為100℃。應(yīng)用水浴處理容器產(chǎn)品的方法是：將需水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中，需水浴的容器不得與較大容器直接接觸，再將較大容器置于熱源上加熱，至適當(dāng)溫度時(shí)停止加熱，待冷卻后取出水浴容器即可。

　　溫度區(qū)別：水浴溫度室溫-100℃，油浴溫度100℃-300℃。

　　加熱過程：

　　加熱時(shí)，待加熱的物質(zhì)通常置于容器內(nèi)，容器置于熱源上，有些容器，如玻璃容器和陶瓷容器，若直接置于熱源上，則往往因受熱不均，溫升過快，產(chǎn)生炸裂，或因熱傳遞不良，使加熱物質(zhì)受熱不均勻。

　　為此，對(duì)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的加熱容器產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行熱浴處理。所謂熱浴，是將容器置于熱浴物質(zhì)內(nèi)，讓熱浴物質(zhì)的溫度緩慢升高到一定程度，再讓其緩慢冷卻，從而達(dá)到改善容器熱傳遞性能，使容器質(zhì)底均勻的方法。在實(shí)驗(yàn)室常用的熱浴方法有水浴、油浴、沙浴等。